5. Plat froid – Assiette muffins d’avoine

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Description

Une assiette composée de 3 muffins salés accompagnés de légumes cuits ou crudités. Idéal pour un lunch original ! Les gouts varient selon l’humeur de la cheffe mais vous retrouvez toujours une base similaire de flocons d’avoine, oeuf et skyr.

NB: En cas d’allergie sur un produit, n’hésitez pas à le préciser en remarque !

VALEUR / ASSIETTE

  • KCAL: ~ 450
  • Glucides: ~ 35g
  • Lipides: ~ 19g
  • Protéines: ~ 32g

Ingrédients: Flocons d’avoine, skyr, oeuf, lait, poudre à lever

+ Exemples de compositions selon la variété :

  • dinde fumée, cheddar, carottes rapées
  • thon, courgette, feta
  • olives vertes, tomates séchées, mozarella
  • bacon, poireaux, buche de chèvre
  • saumon fumé, épinards, emmental

Allergènes possibles : 1, 3, 4 et 7

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

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